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In occasione dei 25 anni di attivit? della nostra societ?, la Volley Vieste, d'intesa con il Comitato
Provinciale Fipav organizza la prima edizione degli ALL STAR GAMES, le rappresentative dei migliori giocatori di Capitanata si incontreranno con quella del Gargano, marted? 25 Aprile, Palestra Ipssar di Vieste, con inizio alle ore 10,30. Siete tutti invitati. Cordiali saluti.
Michele Notarangelo
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| Come sempre non sono mai abbastanza le iniziative per festeggiare la santa patrona dei viestani. Anche quest'anno, per i giorni di maggio in cui si onora Santa Maria di Merino, il calendario delle celebrazioni religiose s'intreccia strettamente con le feste civili e di popolo in cui il paese è mobilitato senza risparmio. Novene e mostre, stendardi e devozione, spettacoli e musica e fuochi d'artificio: è difficile capire l'attaccamento ancestrale ad una ricorrenza che da sola vale più di tutti gli altri appuntamenti dell?anno messi insieme. I turisti che in questo periodo dell'anno cominciano ad arrivare per il primo sole di stagione, soprattutto tedeschi, restano allibiti di fronte allo spettacolo del fiume di gente che lascia il paese e si snoda tra canti religiosi e allegria di adolescenti lungo la costa per ritrovarsi compatti a marciare sulla spiaggia dove la tradizione vuole che sia arrivata tra i flutti la venerata statua della Madre celeste. Chi non ha respirato la salsedine di quest'ultima terra nell'Adriatico resterà sorpreso di trovarsi a nuotare mentre a pochi passi un fiume di migliaia di persone porta un tabernacolo. Ma se ci si lascia trasportare dalla magia delle campane e dei canti che di primo mattino accompagnano la partenza della Madonna dei viestani verso il suo santuario, ecco che tutto diventa più comprensibile. A tutti i non viestani quindi offriamo la possibilità di conoscere da vicino, molto da vicino, la nostra gente durante questa festa meravigliosa: è un'occasione da non perdere. | |
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| Non so come la pensate voi, ma per il periodo che va da Pasqua a fine maggio per me è il momento di massimo splendore della cucina viestana, così legata alla sua terra e ai suoi prodotti. Le tre grandi tradizioni che sono la matrice di una cucina povera e nobile al tempo stesso, trionfano in questi due mesi grazie all'abbondanza delle materie prime: pesci, verdure e carni ovine. Dalle "cimamaredd" freschissime alle cicorie tenere che si possono mangiare crude per arricchire le insalate, le sinfonie del leggermente amaro sono al massimo dei loro profumi. Ma per venire a piatti pi? elaborati non vanno dimenticati i dolci della tradizione, "casatjdd" e "taradd ng'lippaet". | |
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| Non tutti sanno che il celebre cocktail Martini nasce in America negli anni venti grazie ad un caso di omonimia. Un noto barman di New Orleans dal cognome identico al celebre vermouth italiano, aggiunge al burbero gin un po' della bevanda nostrana, il Martini che, con qualche goccia di limone, darà vita al Martini cocktail, un classico tra i più bevuti al mondo. Bisogna dire che la ricetta ortodossa è stata spesso adattata ad esigenze personali. 2/10 di Martini dry, 8/10 di gin, oliva e spruzzo di olio di limone. I puristi lasciano insaporire l'oliva nel gin prima di aggiungerla al cocktail. | |
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| E' quasi una gara quella che mette in competizione i confratelli delle due associazioni laicali pi? importanti di Vieste. Una prova virtuosa s'intende perchè gli appartenenti alla Confraternita di San Giorgio sono sempre vincolati allo stesso spirito di appartenenza come gli amici di Santa Maria di Merino; da secoli gli uni e gli altri cercano di preparare ai compaesani la processione più solenne e gli spettacoli più coinvolgenti. Quest'anno San Giorgio avrà un esordio scoppiettante perchè viene introdotta una piccola ma significativa innovazione per festeggiare il patrono di Vieste con una salva di 21 fuochi d'artificio. | |
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